Illegaal, best choice to stop making choices

Illegaal
GOLDEN IPA

sociaal
HOPPY LAGER

KHOP killer
NEW ENGLANDIPA
Bière blonde d’inspiration du style NEIPA.
Ici, amertume, céréales et arômes fruités créent une impasse mexicaine et une tension qui appelle à ne jamais laisser son verre trop vide.

PIELS
LAGER

MERYL’S TRIPLE
TRIPLE

Raison
SAISON
La Raison est très probablement la saison la plus fraiche et aromatique que tu aies gouté.
Ici, on se planque pas derrière des shitloads de houblons, place royale à la levure ! Des arômes fruités et épicés produits par une souche de levure bien cagolée.

GEILE GEILE
HORNY SOUR
Pour cette nouvelle bière, on est fièr.e d’avoir collaboré avec le collectif ougandais Nyege Nyege. Et attention c’est très bon! Cette Horny Sour relativement maltée vous surprendra par ses premières notes acidulées qui amènent vers un goût subtil de gingembre.

SCHNELLE
DARK LAGER
La Schnelle fait hommage au style Dunkel München. Une lager légère dont les malts spéciaux proposent une couleur sombre et intense. Son caractère malté très prononcé esquisse des notes rondes de torréfaction et de chocolat. La levure et les houblons sélectionnés garantissent toutefois une buvabilité déconcertante.

VACAARME
CATARINA SOUR
Le premier anniversaire de Radio Vacarme, radio féministe et queer résidente à Bollinx, méritait bien sa cuvée. Cette bière légère inspirée du style Catharina Sour présente une acidité assumée, mais équilibrée par de rassurantes notes de pêches et d’agrumes. Très peu amère, Vacaarme interpellera toutes les papilles disponibles et étanchera la soif.